Oh du schöne Gänsezeit!
Du bist was GANS besonderes.
Deshalb solltet ihr euch unsere diesjährigen Gänsevariationen
nicht entgehen lassen.
Ob Keule, Gänsebrust oder unser Gänsemenü – lasst euch von unserer regionalen Küche in gemütlicher Atmosphäre verwöhnen. Bitte Gerichte vorbestellen (ab Ende Oktober bis
Silvester).
Gänsemenü (ab 4 Pers.):
Gänseschmalzhäppchen
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Feldsalat mit Vinaigrette und Cróutons
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Gänsebraten mit Füllung, Bratapfel, hausmacher Klößen, Kroketten, Speckrosenkohl und Rotkohl
Weitere Gänsegerichte:
Gänsebrust mit Bratapfel, Gänsefüllung, hausmacher Klößen und Apfelrotkohl
Gänsekeule mit Bratapfel, Gänsefüllung,
hausmacher Klößen und Apfelrotkohl